宅間祥雄・事務所日記

以前は「三食のなかで一番無頓着」の状態だった昼食も
最近は気を遣うようになってきた。
諸般の事情で「精製した小麦粉料理」は控えているので
以前は「パン」だった昼食も「米」に変えた。
（米の摂取量も気を遣っているのはいうまでもない）

パンを米にかえてからというもの、昼食後の腹持ちがよい。
以前は２時間ぐらいで「腹減った〜」状態だったのだが、
今はそういうことが激減した。

これを機に、少しずつ食生活を改善していこうと思う。
栄養素などについても勉強していかないと。